중국, EU, 미국에 이은 세계 4위의 돼지고기 생산국인 브라질 돼지고기가 국내에 곧 수입될 예정입니다. 최근 정부는 브라질 산타 카타리나주산 돼지고기 및 비식용 돼지생산물 수입위생조건을 제정해 행정 예고했습니다. 수입위생조건안에 따르면 브라질 산타 카타리나산 돈육으로 한정되며 이력추적이 가능해야 합니다. 또한 해당 지역에서 구제역 발생시 1년, 돼지 수포병·우역은 2년, 아프리카 돼지 열병 발생시 3년간 수입하지 않는다는 조건입니다. 정부는 고시에 앞서 오는 3월 7일까지 농식품부 검역정책과를 통해 의견을 받기로 했습니다. 특별한 의견이 없는 경우 바로 고시되며 검역, 위생증명서 협의와 수출작업장 등록 절차가 진행될 예정입니다. 브라질은 지난해 돼지고기 수출이 72만톤으로 전년 대비 29.7% 증가하면서 역대 최고치를 기록했다고 밝혔습니다. 브라질에 있어 한국은 가격적으로 매우 매력적인 돈육 시장입니다. 반면 한돈에게 있어 브라질은 기존 미국, 유럽, 칠레, 캐나다와 더불어 또 하나의 버거운 상대입니다.
한돈자조금관리위원회(이병규 위원장)이 온 국민이 삼겹살로 하나되는 삼겹살데이(3월 3일)을 맞아 대한민국 국민을 응원하기 위한 캠페인을 펼칩니다. 이번 캠페인은 최근 국내 정치적 불안과 경기 침체로 혼란스러운 국민들을 응원하고, AI와 FMD(구제역)로 축산물 소비기피 등 어려움을 겪고 있는 축산농가를 돕기 위해 마련됐습니다. 먼저 한돈자조금은 오는 3월 1일부터 5일까지 농협과 함께 삼겹살데이를 기념해 대대적인 할인행사를 진행합니다. 정상가 2,150원(100g 당)인 한돈 삼겹살을 1,380원(100g 당)에 판매하며, NH농협카드로 결제 시 최대 49% 할인된 1,090원에 판매합니다. 또한 이마트, 롯데마트 등 대형마트에서도 한돈 삼겹살 할인 행사가 자체 진행될 예정입니다. 온라인 할인 이벤트도 마련됐습니다. 한돈자조금은 27일, 삼겹살데이(3월 3일)를 기념해 기존 한돈 온라인 공식쇼핑몰 ‘드림한돈닷컴’을 ‘한돈몰’로 새롭게 오픈하고, 오는 3월 31일까지 오픈 기념 할인 등 다양한 이벤트를 진행합니다. '한돈몰(mall.han-don.com)’은 우리돼지 한돈을 연중 할인된 가격에 구입할 수 있는 한돈 공식 온라인 쇼핑몰입니다. 도드람한돈, 돈마루
지난 14일 미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 식품업계 종사자 300여명이 참석한 가운데 "미국 육류시장 세미나'를 성황리에 마쳤습니다. 세미나는 포시즌스 호텔에서 진행되었으며 2017 대한민국 트렌드, 미국산 돼지고기의 경쟁력, 세계 육류 시장 동향에 대한 정보를 나누는 시간을 가졌습니다. 미국육류수출협회 이코노미스트인 에린 데일리 보러(Erin Daley Borror)은 한국 시장은 대단히 매력적인 훌륭한 시장이며 최근 한국의 소고기 수입량이 호주산 소고기가 5% 증가한 것에 비교해 미국산 소고기는 46% 수입량이 늘어난 것에 대해 감사함을 전했습니다. 돼지고기 또한 미국에서 사료가격이 하락하고 돼지고기 생산량이 증가함에 따라 공급이 안정되고 가격 경쟁력이 높아진 점을 들어 한국시장에서 미국 돼지고기 수입의 약진을 기대한다고 했습니다. 미국육류수출협회의 한국 돈육 시장 접근 전략에 대해서는 다음 시간에 소개하도록 하겠습니다. 세미나 내내 '돼지와사람'이 드는 생각은 한돈산업이 생산성 향상 만큼이나 중요한 것은 수입산 특히, 미국산 돼지고기와의 시장점유율 싸움이라는 생각입니다.
한돈자조금은 설 명절 기간 공식 온라인 쇼핑몰 ‘드림한돈닷컴’에서 판매된 강원양돈농협, 옥황포크, 치악산금돈 등 총 18개 육가공 브랜드 판매율을 분석한 결과 전년 대비 평균 43.8% 증가했다고 발표했습니다.한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 지난 10일, ‘2017 설 한돈 선물세트 캠페인 결과 보고 및 한돈 판매촉진 운영 간담회’를 개최하고 설 선물세트 판매량 보고와 한돈 판매촉진 의견을 개진하는 자리를 가졌습니다. 이번 간담회에서 브랜드 육가공 판매율은 전년 대비 평균 43.8% 증가했으며, 대형마트에서의 판매량도 증가한 것으로 나타났습니다. 한돈자조금은 설 명절기간 이마트, 농협하나로마트 등 대형마트 총 99개 매장에서 한돈 선물세트를 판매한 결과. 판매 수량이 기존 보다 대폭 늘어 조기 소진됐습니다. 뿐만 아니라 콜 센터 운영 등을 통해 기업체 선물뿐 아니라 일반 소비자의 구매 문의와 주문도 증가한 것으로 나타났습니다.이날 간담회에 참석한 한 대형마트 축산담당자는 “최근 선물세트 시장 자체가 축소돼 매출이 전체적으로 감소한 상황에서 한돈 선물세트의 판매 증가는 선물세트 시장에서 주목할 만한 성과”라고 평가하며, “기존 신선육, 육가공품 중심 한돈
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 나눔 실천을 통한 사회공헌사업을 펼치면서 한돈산업의 위상을 높이고 있습니다. 어려운 축산 환경 속에서도 우리돼지 한돈을 통해 나눔을 실천하며, 이웃과 더불어 함께 사는 사회를 만들기 위한 노력의 일환입니다. 먼저 한돈자조금은 대한민국 대표 먹거리인 우리돼지 한돈을 누구든지 즐길 수 있도록 사회 곳곳에 위치한 소외계층들을 대상으로 한돈 나눔 행사를 지속적으로 진행하고 있습니다. 작년 한 해 한돈자조금은 일가재단 새터민 대학생 장학금 지원, 시각장애인을 위한 나누-리 요리교실, 충주성심학교 야구부 후원 등 영역과 분야를 구분하지 않고 다양한 나눔 행사를 진행했습니다.그 중에서도 한돈자조금의 가장 대표적인 사회공헌사업은 지난 2014년부터 4년째 진행하고 있는 “서울역 쪽방촌 한돈 나눔” 사업입니다. 지난 1월 한돈자조금은 서울역 쪽방촌에서 행사를 통해 마을 주민 700여 명에게 한돈 선물세트를 전달했을 뿐만 아니라 주민들과 윷놀이, 한돈 시식회를 함께 하는 등 다채로운 활동을 펼쳤습니다. 이 사업은 우리민족의 대표 음식인 돼지고기를 통해 이웃과 함께 따뜻한 정을 나누고, 명절의 의미를 되새긴다는 점에서 의미가 있습니다. 여기
오는 14일미국육류협회(USMEF, 한국지사장 양지혜)가'2017 미국육류시장 세미나'를 오후 3시 30분부터 7시까지 포시즌 호텔 서울 그랜드볼룸에서 개최합니다. 이번 세미나는미국을 비롯한 전세계 육류시장 동향 및 미국산 돼지고기의 경쟁력에 대해 발표할 예정이며특히 국내 유명 시장조사 기업을 통해 국내 소비자 패널들에게 조사한 '2017 대한민국 트랜드'도 소개할 예정입니다. 최근 도날드 트럼프 대통령이 취임한 이후 미국 우선주의(America First), 미국의 이익을 최우선시하겠다는 정책을 국정 전 분야에 적용한 가운데 축산물 교역에 있어 미국이 어떤 정책과 전략을 필지 자못 긴장되는 상황입니다. 한편 2016년 미국산 돼지고기 수입이 2015년에 비해 가장 큰 폭으로 감소했습니다. 그러나 여전히 국내 수입산 돼지고기 물량 중 미국산이 1/3을 차지하며 작년 106,089톤이 수입되어 한국 소비자를 공략하였습니다. [참고:USMEF 제13회 자라섬국제재즈페스티벌 현장 스케치]
지난 연말 전국 한돈인증점에서 진행한 현장 프로모션이 한돈인증점 인지도 상승과 이미지 제고에 긍정적인 영향을 미친 것으로 나타났습니다. 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 한돈인증점주를 대상으로 진행한 한돈인증점 현장프로모션 설문조사 결과를 25일 발표했습니다. 이번 설문조사는 지난 연말 송년 이벤트로 현장 프로모션을 진행한 전국 301개의 한돈인증점 업체 중 64개의 업체가 참여했습니다. 조사 결과 ‘한돈인증점에 대한 인지도와 긍정적 이미지 제고 기여도’에 대해서는 전체 응답자의 85%가 긍정적인 평가를 했습니다. 특히 53%는 '매우 도움이 되었다'고 응답했고, '조금 도움이 되었다'는 답변은 32%, ‘그저 그렇다’는 답변이 15%로 ‘도움이 되지 않았다’는 답변을 한 응답자는 한 명도 없었습니다. 현장 프로모션에 대한 만족도 또한 긍정적이었습니다. ‘한돈인증점주가 판단한 손님의 만족도’에서는 전체 응답자의 87%가 긍정적인 평가를 했으며, ’점주 만족도’에서는 82%가 만족스럽다는 평가를 했습니다. 또한 ‘행사 매장의 인지도 및 이미지 제고’에 도움이 되었다는 응답이 전체 응답자의 87%로 높게 나타났습니다. 한편, 이번 한돈자조금이 진행한 설문조사
지난 20일 '한돈 판로확대를 위한 양돈조합 실무책임자' 회의가 제2축산회관 대회의실에서 있었습니다.전국 6개 양돈농협 실무 책임자들과 한돈자조금관리위원회(이하 '한돈자조금')가 함께한 이번 회의는 앞으로 수출업체와 농식품부를 포함하여 T/F(테스크포스)팀으로 계속 활동하게 되며 이를 위한 첫 모임이었습니다. 이번 양돈조합 실무책임자회의에서 중점적으로 논의된 내용은 다음의 세 가지 입니다. 첫째, '한돈 수출 지원 사업'에 관해 논의 되었습니다. 한돈의 해외 수출이 추진된 배경은 국내 소비는 한정되어 있으나, 사육두수와 수입량 증가로 인한 돈육 공급량이 증가되었고, 안심, 등심, 후지 등의 저지방 부위 소비는 여전히 부진하기 때문에 수출 판로를 개척할 필요성이 절실해지고 있습니다. 현재 도드람과 부경양돈농협이 홍콩, 대만 등으로 수출하고 있으나 햄, 소세지, 족발 정도이며 물량이나 수출액은 만족할 만한 수준은 아닙니다. 해외 현지에서 한돈이 부딪히는 문제점으로는 우선 미국이나 유럽에 비해 높고 유기농 제품에 비해서는 낮은 애매모호한 가격이라는 점 입니다. 또한 한류의 영향으로 삼겹살과 항정살을 선호하는데 이는 국내 선호부위로 수출의 의미가 적습니다. 국내 비
최근 축사 시설 현대화가 큰 관심입니다. 하지만 시설 현대화는 어제오늘의 일이 아닙니다. 지금으로부터 66년 전인 1959년 제작된 영상에서 이를 확인할 수 있습니다. 당시 ‘이동식 돼지울’은 농가의 재산 1호였던 돼지를 잘 키워 더 나은 삶을 살기 위한 1세대 한돈인의 노력이 담긴 새로운 시도였습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
최근 2030 세대와 디지털 네이티브의 새로운 푸드 아이콘으로 돼지기름, 라드(Lard)가 새롭게 주목받고 있습니다. 라드는 높은 발연점 덕분에 튀김에 적합하고, 특유의 고소한 풍미로 베이킹과 한식 요리에 깊이를 더합니다. 이런 특징으로 단순한 조리용 기름을 넘어, 라드는 요리의 클래스를 한 단계 끌어올리는 식재료로 평가받고 있습니다. 이 같은 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2030 세대와 디지털 네이티브 등 차세대 소비층에게 라드에 대한 긍정적인 인식을 확산하고, 실용적인 아이템으로 알리기 위해 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’을 추진합니다. 이번 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’의 첫 프로젝트는 ‘하반기 디지털 영상 시리즈’ ‘LARD BY GIBANG-SSI(라드 바이 지방씨)’입니다. 영국 국영방송 BBC가 선정한 세계 8대 슈퍼푸드 중 하나로 재조명받고 있는 돼지기름 ‘라드’를 하이엔드 패션 브랜드처럼 재해석한 것이 특징입니다. 디지털 영상에서는 화이트 수트와 선글라스를 착용한 모델들이 일상적인 공간 속에서 라드를 진지하게 소개합니다. 패션 화보를 연상시키는 장면 구성과 과감한 조명, 리듬감 있는 전개 속에 주변 인물들의 당황스러운 반응을 교차로
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리