[전광판] '26년 2주차(1.4-8) 도매가격 5,261원...전주대비 -57원, 전년대비 +118원

[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]

◆이달의 주요 행사 및 일정

22일 농업전망 2026(10:00~17:10, 서울 잠실 롯데호텔 월드)

◆'25년 12월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신

7일 정부, 미국산 신선란 224만 개 수입 방침...고병원성 AI 확산에 따른 계란 가격 안정 목적
8일 원·달러 환율, 1450원대 기록... 당국 개입 불구 오름새

☞최근 주차별 평균 돈가 동향

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이

경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기)
한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
월간육류유통(바로가기)
한이음 축산 유통 정보(바로가기)

※ 1월 5일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 구이류는 일부 대형마트와 중소마트에서 진행되는 대대적인 할인행사 매입수요 이외에는, 연말마감 및 강추위로 인해 정육점과 외식 등에서의 수요가 부진하였다. 이에 시중에 덤핑물량이 계속 출현하며 삼겹살의 경우 냉동생산이 조금 늘어났고, 목살은 여전히 냉동 생산이 많이 이루어지고 있다. 정육류에서 전지는 동계방학으로 급식납품이 급감하며 약세를 보임에 따라 일부 냉동생산이 시작되었으며, 등심과 후지는 약보합세이긴 하지만 수요가 꾸준히 있는 편이었다. 갈비는 설명절 준비수요가 조금씩 생겨나며 추가 강세를 보였다. 12월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 57원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살, 목살, 전지가 하락하였고, 갈비가 상승하였다.

▶수입산 구이육 중 냉장육은 공급이 다시 크게 늘어난 가운데, 외식소비가 강추위 등으로 인해 부진함에 따라 대형마트 신년맞이 할인행사에서 할인율을 높여 물량소진에 힘쓰는 모습이다. 냉동육은 12월 공급이 전월대비 약 51% 큰폭 증가하였고, 프랜차이즈 및 배달음식 수요 등이 약세이긴 하지만 꾸준한 편이었고 대형마트 상시 할인행사 진행 등으로 보합세를 보였다. 목전지를 포함한 앞다리는 12월 공급이 전월대비 약49% 큰폭 증가하는 모습이고 유통수요도 약세가 계속되었지만 연말 마감으로 보합세를 나타냈다. 국내 도매유통가격은 대부분의 품목이 전주대비 변화가 없었다.

☞ 소비자심리지수(출처 한국은행)

12월 소비자심리지수 전월보다 2.5포인트 떨어진 109.9 기록.....1년 전보다 21.5포인트 높은 수준
소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망