한돈혁신센터는 모돈 300두 규모의 일관사육농장입니다. 양돈실습·교육과 연구실험, 견학 등의 업무를 병행하면서도 MSY 30두 전후의 우수한 성적을 유지하고 있습니다. 김신규 농장장은 생산의 처음은 '후보돈의 입식과 관리'라고 말하고 이를 어떻게 하느냐가 번식성적 결과로 나타난다라고 전했습니다. 초산차 생산성적이 우수하면 다음 산차에도 우수한 성적을 기대할 수 있다고 덧붙였습니다. 이유자돈 관리에서는 암수분리 사육을, 육성·비육돈 관리에서는 '출하두당 사료비', 이른바 '품가' 산정을 해볼 것을 제안했습니다. 

정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)