현재 돼지도체의 등급판정은 인력 중심 입니다. 그런데 앞으로 이를 대신 또는 보완할 수 있는기계판정이 점차 확산될 예정입니다. 축산물품질평가원(원장 백종호, 이하 축평원)은'19년도 돼지도체 판정기계 설치 희망 도축장 선정에 나선다고 4일 밝혔습니다. 축평원은 최근 도축장의 현대화·규모화로 도축 속도가 빨라짐에 따라 등급판정의 정확도 제고를 위해 돼지도체 판정기계를 순차적으로 도입하는 사업을 추진하고 있습니다. '16년 첫 1대 도입(민속LPC, 경북 군위)을 시작으로 '18년 2대를 추가 도입(홍주미트/충남 홍성, 목우촌 김제공장/전북 김제), 현재 총 3대를 운영 중에 있습니다. 축평원은 지난해에 이어 올해추가 2대를 설치한다는 계획입니다.신청서 접수는 이달 8일부터 19일까지 12일간 실시하며, 접수 마감일(19일)을 기준으로 축산물위생관리법 제22조(영업허가)에 의해 허가를 받아 현재 영업 중이고 판정기계 설치를 위한 공간(5m×3m) 확보가 가능한 도축장이 대상입니다. 신청은 직접 방문, 이메일(ekape7073@ekape.or.kr) 또는 등기우편을 통해 가능하며, 자세한 사항은 축평원 연구개발처(대표번호: 044-410-7073)로 문
축산물품질평가원(원장 백종호, 이하 축평원)이지역 주민과 소통하고 공감하는 문화행사를 가졌습니다. 축평원은 지난 20일 세종시 복합커뮤니티센터에서 지역주민과 함께하는 알찬 음악회를 개최하였다고 밝혔습니다. 축평원은 이번 공연에아름동 소재 공공기관, 지역 사회복지기관(전의요셉의집), 1사1촌마을(장군면 산학리), 국민참여혁신단, 장애인학교(누리학교), 소상공인, 사회적 기업 등을 초청하였으며, 아카펠라 공연(엑시트)과 트로트 공연(숙행) 등을 준비하여 이들이 문화 행사를 즐길 수 있도록 하였습니다. 백종호 원장은 “축평원은 지역 사회에 사회적 가치구현을 위해 힘쓰고 있으며 시민들과 함께하여 더불어 신뢰하는 기관으로 도약할 것”이라고 전했습니다. 한편 축평원은 지난 24일에는 2018년 하반기 신규직원 30명에 대한 임용장을 수여하고아울러 노사 간 '2018년 임금 및 단체협약 조인식'을 갖는 등새해에도 '국민을 위해 최선을 다해 뛰는 공공기관'이 되겠다는 계획입니다.
올해 2분기 일선 양돈농가에서 돼지 한 마리를 출하할 때는 43만5천 원 나가고 소매단계에서는 72만3천 원에 판매된 것으로 조사되었습니다. 지난해 같은 시기에는 출하 시 46만2천 원에 나가고 소매단계에는 76만8천 원에 판매되어 이는 작년에 비해 올해 출하시 2만7천 원이, 소매 가격은 4만5천 원이 각각 줄어든 셈입니다. 이같은 결과는 지난 13일 축산물품질평가원(원장 백종호, 이하 축평원)이 발간한‘2018년 2분기 축산물 유통실태 보고서’를 통해 확인되었습니다. 한편 ‘축산물 유통실태 보고서'에 따르면 돼지고기의 2분기 유통비용률은41.3% 입니다.지난해 같은 시기 유통비용률은 39.8%로 올해 1.5% 상승했습니다. 반면1분기(45.6%)보다는 2분기에 4.3%가 감소했습니다. 유통비용률은 소비자가격에서 생산자가격을 뺀 차액, 즉 '유통비용'을 소비자가격으로 나눈 값(%)을 말하며 유통비용률이 낮을수록 소비자가격에서 유통비용이 적다는 의미입니다.돼지고기 유통비용률 41.3% 의미는 가격이 1,000원일 때 유통비용이 4130원이고 생산자 수취가격은 5870원이라는 의미입니다. 참고로 다른 축산물의 유통비용률을 보면 계란 58.9%, 닭고기 57.1