한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 12일 서울 서대문구 나우쿠킹스튜디오에서 ‘제2회 한돈케이크 콘테스트’를 성황리에 개최했다고 밝혔습니다. 올해로 2회를 맞은 한돈케이크 콘테스트는 국내산 돼지고기의 다양한 부위를 활용하여 독창적이면서도 먹음직스러운 한돈케이크를 만드는 경연대회입니다(관련 기사). 한돈자조금은 우리돼지 한돈의 우수성을 알리는 것은 물론 소비자들에게는 색다른 재미를, 한돈정육점에는 판로 확대의 기회를 제공하고자 이번 행사를 마련했습니다. 이날 콘테스트 본선에는 1차 서류심사를 통과한 10팀이 참가했으며, 이들은 제한 시간 20분 동안 삼겹살, 목살, 항정살 등 다양한 부위를 사용하며 자신만의 개성이 담긴 한돈케이크 작품을 선보였습니다. 한돈자조금 손세희 위원장, 이원복 국장, 이난우 요리연구가(한돈명예홍보대사) 등이 심사위원으로 참여했으며, 공정한 심사 끝에 총 5팀의 수상자를 결정했습니다. 수상자 발표 및 시상은 오는 19일 한돈자조금 20주년 백서 발간 및 창립 기념식에서 진행할 예정이며, 수상자에게는 상금과 함께 한돈자조금의 각종 이벤트 참여 등을 지원할 예정입니다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “이번 한돈케이크 콘테스트는 상품화
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 주최한 국내산 돼지고기로 케이크를 만드는 ‘한돈 케이크 콘테스트’ 행사가 25일 서울 서대문 소재 나우쿠킹 스튜디오에서의 본선 경연을 끝으로 성황리에 종료되었습니다(관련 기사). ‘한돈 케이크 콘테스트’는 생일 등의 기념일에 선물할 수 있도록 한돈의 다양한 부위를 활용해 케이크를 만드는 이색 콘테스트입니다. 정육점에게는 판로 확대의 기회를, 소비자들에게는 색다른 선물의 즐거움을 주기 위해 기획되었습니다. 지난 4월 20일 접수를 시작으로 서류 심사, 택배 심사 등 2차에 걸친 공정한 평가 과정을 거쳐 최종 8팀이 본선 경연에 올랐습니다. 스타셰프 이원일의 사회로 진행된 25일 본선 행사에서 이들은 제한시간 20분 내 특수부위인 항정살에서부터 대중적인 삼겹살까지 다양한 재료를 활용해 개성 가득한 한돈 케이크를 만드는 경연을 벌였습니다. 경연 결과 ‘한돈 케이크 콘테스트’ 영예의 1등(300만 원)에는 육육축산이 선정된 가운데 2등(200만 원), 3등(100만 원) 각 1팀과 뒷심상(50만 원) 3팀 등 총 6개 팀이 영예의 수상자 명단에 올랐습니다. 1등과 2등, 3등에게는 한돈 케이크를 실제 상품으로 개발하여 한돈몰
한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 한돈자조금)가 ‘새끼돼지 네이밍 콘테스트’의 당선작을 발표했습니다. 최우수 선정작은 '도나지' 입니다. 이번 콘테스트는 강아지, 송아지, 망아지 등과 같이 '새끼 돼지'의 특징 및 장점을 잘 부각시킬 수 있는 네이밍 발굴을 통해 한돈의 친밀도와 가치를 높이기 위해 마련되었습니다(관련 기사). 지난 7월 24일부터 8월 18일까지 공식 온라인채널 ‘한돈닷컴’에서 진행했으며, 총 438건이 접수되었습니다. 심사 결과 대망의 최우수작은 ‘도나지(출품자 박예진)’ 입니다. 새끼 돼지 이름으로서의 적합성 및 발음 용이성 등 모든 평가 항목에서 가장 높은 점수를 받았습니다. 박예진 씨는 “돼지를 뜻하는 ‘돈’과 어린 새끼를 뜻하는 ‘-아지’를 더한 말을 발음 그대로 표기한 것으로, 누구나 부르기 쉽게 만들었다”고 설명했습니다. 이번 심사에 참여한 김명진 한글문화연대 부대표는 “돼지라는 우리말이 어원으로 볼 때 새끼 돼지를 뜻하지만, 현재는 그런 뜻으로 사용되지 않아 새로운 말을 만들 필요가 있었다” 며, “당선작 ‘도나지’는 돼지의 본연의 뜻과 귀여운 발음이 잘 돋보였다”고 평했습니다. 우수상은 돼지의 ‘ㄷ’과 다른 새끼 동물의 명칭
귀여운 '새끼 돼지'의 정식 명칭을 지어주세요!한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 새끼 돼지의 이름을 붙여주기 위한 '새끼돼지 네이밍 콘테스트'를 벌입니다. 우리나라는 가축의 새끼를특별히 달리 부르는 순수 우리말이 있습니다. 소-송아지, 말-망아지, 개-강아지 등이 그것입니다. 그런데 새끼 돼지는 의아하게도 마땅하게 달리 부르는 이름이 없습니다. '돼아지'는? 공교롭게도 '돼아지'는 '새끼 돼지'를 일컫는 말이 아닙니다. 국립국어원은 '돼아지'를 돼지의 방언(사투리)라고 정의하고 있습니다. 한돈산업에서는 흔히 '자돈(子豚)'이라고 부르지만, 이는 한자어로서 순수 우리말이 아닙니다. 이러한 이유로 한돈자조금은 이번 공모를 통해 '새끼 돼지'에 정식 대표이름을 붙여 주고, 나아가 국어사전에도 올리겠다는 참신한 아이디어를 실행에 옮기고 나선 것입니다. 이번 이벤트는 7월 31일부터 8월 18일까지 진행되며, 한돈닷컴 이벤트 페이지(바로가기)에 자신이 생각하는 새끼돼지를 대신할 명칭과 배경 의도를 댓글로 작성하면 됩니다. 수상자는 한돈자조금 내부 심사를 통해 21일까지 선정·발표 예정이며, 최우수선정작에는 진짜 황금새끼돼지가 주어집니다
우승 상금 1억원을 놓고 창의적인 아이디어를 가진 농식품 분야 창업자를 발굴하기 위한 창업 콘테스트가 열립니다. 농림축산식품부(이하 농식품부)는 '제5회 2019 농식품 창업 경연대회'를 개최하고농식품분야 창의적인 기술·상품을 보유한 (예비)창업자를 발굴하고 집중지원을 통해 투자유치 기회와 매출증대 기반조성 및 창업 확산을 하고자 한다고 밝혔습니다. 이번 경연대회는 (예비)창업자가 실제 투자자와 소비자의 반응을 실시간으로 볼 수 있는 ‘투자유치형’과 ‘마케팅형’으로 나누어서 진행합니다. “투자유치형”은 창의적인 사업 기획과 성장가능성만으로 승부, 모의투자를 통해 어느 팀이 더 많은 투자를 받는지를 겨루는 방식입니다. “마케팅형”은 이마트몰, 우체국쇼핑몰 등 온라인 홍보와 판매를 통해 어느 팀이 더 많은 판매수익·판매량을 기록하였는지에 따라 승부를 결정합니다. 각 유형 최종 우승팀 1팀에는 1억원의 상금이 주어지게 됩니다.결선진출팀(인)들 중 상금과 상장을 수여받지 못하더라도 투자유치 프로그램 연계, 온․오프라인 농식품 창업제품 전용관 입점기회, 온라인 특별 기획전 참가기회 등이 제공될 예정입니다. 농식품 분야 7년 이내의 창업자 누구나 참여 가능
농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)가대국민 '농식품 분야 적극행정 실천 사례와 공무원'에 대해 추천을 받습니다. 농식품부는농식품 분야의 적극행정 사례를 발굴하고 이를 확산하기 위하여 1일부터 홈페이지를 통해 '온라인 국민추천제 및 자체 적극행정 경연대회'를 추진한다고 밝혔습니다. 추천은농식품부 소속 공무원(검역본부 등)이 규제 개혁, 적극적 법령해석, 행정 서비스 향상 등으로일자리를 창출하거나,농업․농촌 활력을 증진하고 국민․농업인의 편익과 체감만족도를향상시킨 사례로 이를 직간접적으로 경험한 경우 가능합니다. 추천 방법은 농식품부 홈페이지 적극행정코너를 통해 가능합니다. 농식품부는 추천받은 사례를 포함하여 매년 상․하반기 두 차례 '소확행 적극행정경연대회'를 개최하고 우수 사례․공무원을 발굴․포상하여 적극 행정 분위기를 확산해 나갈 계획입니다. 박범수 농식품부 정책기획관은 “이번 계기로 적극 행정에 대한 이해를 높이고, 적극적인 조직문화를 확산시키는 중요한 기회가 될 것으로 기대한다”고 밝히며 국민과 농업인들의 많은 참여와 관심을 당부하였습니다.
축산식품 기업 선진(총괄사장 이범권)의 양돈계열화 사업부문 선진한마을(대표이사 김영만)이 지난 29일 경북 상주에 위치한 흥룡농장에서 출하 목측 콘테스트, ‘황금의 눈을 찾아라’라는 행사를 가졌습니다. 출하 목측(目測) 콘테스트는 출하 예정 돼지의 실제 몸무게를 눈(目)으로 맞추는(測) 경합입니다. 이번 콘테스트에는 전국에서 모인 선진한마을 비육 회원 파트너 농장 10곳이 참여하였습니다. 참여한 농장 모두 베테랑 양돈인의 날카로운 시각으로 치열한 접전을 펼쳤습니다. 1차 예선을 통과한 4명이 결승을 올라갔고 파이널 대결에서 다윗농장 박연실 대표가 근소한 차이로 우승하며 첫 대회 최우수상의 영광을 누렸습니다. 이번 출하 목측 콘텐스트는 효율적인 농장 운영에 있어 올바른 출하 시기의 중요성을 직접 몸으로 느껴보는 의미로 진행되었습니다. 단순한 관리 노하우의 공유가 아닌 직접 참여 가능한 형식으로 진행되어 참석자들의 많은 공감을 이루었습니다. 이번 행사를 주관한 선진한마을 김영만 대표이사는 “항상 농장에서 상생의 가치를 실현하기 위하여 선진한마을과 노력하는 비육회원 파트너와 소통할 수 있는 시간을 가질 수 있어 큰 의미가 있었다.”며 “선진한마을 모든 파트너농장과
한돈자조금, ‘2017 아름다운 농장 및 돼지사진 콘테스트’ 수상작, 한돈가족(배정훈, 가작)
한돈자조금, ‘2017 아름다운 농장 및 돼지사진 콘테스트’ 수상작 - 여기 좀 봐봐(이정수, 가작)
한돈자조금, ‘2017 아름다운 농장 및 돼지사진 콘테스트’ 수상작 - 어미와 자돈들의 편안한 휴식(여성복, 가작)